Николай Степанович Ведерников родился 18 июня 1925 года в селе Верхние Татышлы Татышлинского района Республики Башкортостан. До призыва в армию он трудился в полеводческой бригаде совхоза имени Азина Чернушкинского района Пермской области. В 1943 году был призван в Советскую Армию.
На фронтах Великой Отечественной войны Николай Степанович оказался с июля 1943 года. В августе 1944 года, будучи командиром пулеметного расчета в звании старшего сержанта, он отличился при форсировании реки Вислы и удержании Дороткинского плацдарма в Польше. На высоте 207,8, во время вражеской атаки, он подпустил противника на близкое расстояние и уничтожил из пулемета до 150 немецких солдат и офицеров.
В феврале 1945 года, в городе Штригау (Германия), в критический момент боя, когда расчет пулемета вышел из строя, Николай Степанович сам лег за пулемет и отразил атаку врага. В боях за Штригау он отбил 8 атак, уничтожил до роты гитлеровцев и подавил огонь двух пулеметных точек.
10 марта 1945 года, в сражениях за город Бреслау (ныне Вроцлав, Польша), старший сержант Ведерников, поддерживая штурмовую группу, огнем своего пулемета уничтожил три вражеские пулеметные точки, что позволило группе без потерь захватить квартал.
С лета 1944 года Николай Степанович мастерски овладел снайперским искусством. К концу войны, используя пулемет и снайперскую винтовку, он лично уничтожил до 300 гитлеровцев.
За образцовое выполнение боевых задач, мужество и героизм, проявленные в борьбе с немецко-фашистскими захватчиками, Указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 июня 1945 года старшему сержанту Ведерникову Николаю Степановичу было присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».
После войны Николай Степанович вернулся в совхоз имени Азина Пермской области, где работал бригадиром полеводческой бригады. Скончался Николай Степанович Ведерников 29 декабря 2011 года в городе Чернушка Пермского края.
Награды: медаль «Золотая Звезда» (27.06.1945); орден Ленина (27.06.1945); орден Красного Знамени (19.08.1944); орден Отечественной войны 1-й степени (06.04.1985); орден Славы 2-й степени (05.05.1945); орден Славы 3-й степени (22.10.1944); медаль «За отвагу» (12.02.1944).