Степан Семенович Овчаров родился в 1909 г. в с.Новоконстантиновка Альшеевского района Республики Башкортостан. Окончив курсы счетоводов, он был призван в армию в сентябре 1941 года Токмакским райвоенкоматом Киргизской ССР. На фронтах Великой Отечественной войны сражался с 1942 года, проявив себя как отважный артиллерист. В ноябре 1942 - июле 1943 годов воевал на Воронежском фронте, где получил ранение.
Гвардии сержант Овчаров, командир орудия 197-го гвардейского артиллерийского полка, совершил выдающийся подвиг в октябре 1944 года при форсировании Днепра. 8 октября его расчёт, поддерживая наступление пехоты, уничтожил до двух рот противника, три артиллерийских орудия с расчётами, два дзота и пулемётное гнездо. 14 октября, отражая танковую атаку, Овчаров в одиночку (после выхода из строя всего расчёта) подбил три немецких танка "Тигр". В этом бою, будучи окружённым врагами, Степан Семёнович погиб, сражаясь до последнего снаряда.
Указом Президиума Верховного Совета СССР «О присвоении звания Героя Советского Союза генералам, офицерскому, сержантскому и рядовому составу Красной Армии» от 22 февраля 1944 года за «образцовое выполнение боевых заданий командования при форсировании реки Днепр, развитие боевых успехов на правом берегу реки и проявленные при этом отвагу и геройство» удостоен посмертно звания Героя Советского Союза.
