Габит Ахмеров родился 24 февраля 1921 года в Башкирии. До войны работал в колхозе и был учителем. В декабре 1941 года добровольно ушёл на фронт.
В качестве помощника командира огневого взвода 62-го гвардейского кавалерийского полка, гвардии старший сержант Ахмеров отличился в боях на Черниговщине в сентябре 1943 года. Он уничтожил вражескую бронемашину и пулеметный расчет, обеспечив продвижение своих частей. Несмотря на интенсивный вражеский огонь, Ахмеров подбил самоходную пушку «Фердинанд», средний танк и, в ночном бою, еще одну самоходную пушку и средний танк, отразив вражескую контратаку.
Указом Президиума Верховного Совета СССР «О присвоении звания Героя Советского Союза офицерскому и сержантскому составу артиллерии Красной Армии» от 9 февраля 1944 года за «образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы с немецкими захватчиками и проявленные при этом отвагу и геройство» удостоен звания Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».
После войны он окончил кавалерийское училище. Впоследствии работал в органах внутренних дел, возглавлял колхозы и сельсовет, трудился в совхозе. Умер 11 апреля 1996 года.
Награды: Медаль «Золотая Звезда» Героя Советского Союза; орден Ленина; орден Отечественной войны I степени (03.11.1943); орден Отечественной войны I степени (06.04.1985); медаль «За отвагу» (18.06.1943); медаль «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.»; юбилейная медаль «Двадцать лет Победы в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.»; юбилейная медаль «Тридцать лет Победы в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.»; юбилейная медаль «Сорок лет Победы в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.»